２，３日、朝食を糖尿病、血糖値によいと言われるオートミールにしてみた。
朝の空腹時血糖値は食後血糖値に大いに関係するけど、オートミールかトーストどちらがいいかといわれると微妙な変化しかない。
何回か試してみたけど、オリゴ糖でも血糖値が上がるようだし、オートミールは重さの半分が糖質。
量を検討してみるものありかも。
オートミールに入れたシナモンにはこんな効果があるとか。ある雑誌から孫引きしただけの情報ですが本当ならすごい。ちょっと期待します。チョットだけ。
強力な抗酸化物質
抗炎症作用
抗菌作用
心機能を高める可能性も
血圧の低下
脂質レベルの低下
インスリン抵抗性の改善
血糖値の低下
神経保護作用
今朝はトーストで食後2時間半の血糖値が240でした。
明日はオートミール＋シナモン＋ラカントを試します。
ヤクを飲み忘れないようにしないと。
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